将猪肠子翻过来后，和草木灰充分接触，揉搓均匀。
揉成一大盆黑乎乎的东西，然后用清水洗净。
草木灰的吸附能力很强，用草木灰清洗过后，这猪肠子不仅干净，而且也没啥异味儿了。
周安拿出上次在供销社买的那些调料，把调料放入锅中，再倒入猪肠子进行卤煮。
一大锅的猪肠子越煮越香，那香味太诱人了，弟弟们扒在厨房门口舍不得走。
“哇！
闻着也太香了！”
“大哥也太厉害了，猪肠子都能做的这么香！”
晚饭时间，周安把这一大盆子卤猪肠放上桌，可把弟弟们给香迷糊了。
卤猪肠放进嘴里，越嚼越香，香料味和油脂味混在一起，吃着满满的幸福感。
第二天早上吃过早饭之后，周安便带着三个大一些的弟弟出门了。
一行四人直奔放养鸭鹅的那个大水塘，在水塘边一个大爷正守在那里。
这大爷看到周安后，立马笑着跟他打招呼。
“是小安啊，你们来了，我给你们赶鸭子！”
昨天村长已经，把周安要拔鸭鹅绒的事给大爷说了。
因此周安来到塘边，他不仅不阻拦，反而帮着赶鸭鹅。
“哇！
大哥，这鹅可真漂亮。”
在这水塘里大概有六七十只鹅，这鹅通体雪白，是那种传统的大白鹅。
“长得是漂亮，不过这玩意儿会啄人！”
大鹅这东西是能看家护院的，用它那尖嘴啄人特别疼。
所以周安准备先不弄这些鹅，先从鸭子下手。
在这池塘里的鸭子还怪多的，估计有一百三四十只。
这些鸭子的品种基本上都是番鸭，这些鸭子虽多，但这水塘周围并不怎么吵闹。
因为番鸭这个品种好，它们被称为是哑巴鸭子。
番鸭这个品种不怎么叫，而且叫起来的声音像在粗喘气，一点都不尖锐刺耳。
番鸭身上的颜色基本都是黑的，眼睛周围一圈是红红的。
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