蔡大叔一笑，忙说：“赵兄弟别急，你听我说。”
“这包子铺呢，我们自己是不想开的，毕竟年纪大了，身体也不好，忙忙碌碌了半辈子，不想吃那个苦了，只是呢，我们也知道这坐吃山空的道理。”
“李家包子铺正好要卖，他家地段好，盖的院子也齐整，就想着，买下来了，留着收租，也是一样进项，你说是不是？”
赵老大连连点头：“是这个道理。”
有钱的人，就是会买许多铺子，什么也不干，光等着收租，也是一笔不少的收入。
蔡大叔就接着说了：“可是呢，我们又瞧着，那院子着实好的很
，租出去了，怕租的人不爱惜，糟蹋了我的屋子，我们两口子就琢磨一下，干脆，就拿出了我们压箱底的秘方，也跟着卖包子算了。”
“我们没来紫云县之前，也是在府城卖了十多年的包子的，生意不怕不好。”
“不信你问问你女儿。”
赵老大眼神就看向赵瑶儿。
赵瑶儿便说：“是啊爹，生意特别的好，做的包子都不够卖的，吃过的人，都夸好吃的不得了。”
赵老大满心疑惑，真就那么好吃，可这蔡家的人，到底什么意思呢？
蔡大叔就在赵瑶儿的示意下，接着说：“我就这么一句话跟你说吧，这包子铺啊，我打算跟你们家姑娘合伙干，我们出房子还有秘方，你们管经营，到时候赚的钱，我们三七分，我家七成，你家三成，如何。”
赵老大一听，又懵了：“这，这你们，不是亏了吗？”
还有这样的好事？
有房子有秘方，雇个人挣的钱全都自己挣了不就好了。
蔡大叔便笑着：“我明白你的意思，可大兄弟你也知道，这做掌柜的，不是那么容易的，一般雇来的人，都不会跟当掌柜的一条心，这包子铺每日都要买菜买肉，还有油盐酱醋的，样样都得花钱，里头的油水可多的很。”
”
而且，这做早饭生意的，天没亮就得起来干，雇来的人，你要是不盯着他，三天打鱼两天晒网的，不几天就能把包子铺名声给败坏光了，再者，还有收钱的事儿，哪能彻底就交给雇来的人干呢。”
“我们要是也天天早起，去盯着生意，不还是累死累活的吗？所以，就想着把这包子铺彻底交给一个可靠的人去做，我只擎等着分红利就行，你家的姑娘我就觉得不错，老实，本分，人又勤快，第一天包子铺开业的时候，就把这包子铺给她们撑起来了。”
“赵兄弟，你可不要小看了你这几个女儿，她们可以做得来。”
蔡大叔“掏心窝子”
的话，说的“有理有据”
，赵老大已经被他说动了。
只是，他是老老实实，本本分分种地的庄稼人。
“要是赔本了……”
别怪他胆小，他没钱，赔不起。
“不会，就算亏了，卖吃食的东西，能亏到哪里去。”
蔡大叔摆摆手，一副这种小钱我不放在眼里的样子。
接着，蔡大叔又将提前准备好的东西拿出来给他看。
包子铺的“地契和房契”
，还有赵瑶儿跟他们“签下”
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