第47章 五星级酒店大厨要来打下手-《搜一本主角叫林寒的》

第47章 五星级酒店大厨要来打下手(第1页)

“我不会打工了,这辈子都不可能打工的。”

林寒直接拒绝了。

上辈子996已经干够了,辛苦十来年,老板换了车和房,自己落了一身病。

不值得!

“额,这些真是你炒的?

你师傅是谁呀?”

大厨也认真请教起来,这技术真是没的说。

“没有师傅,可能就是靠天赋吧。”

林寒摊了摊手,自恋的夸了自己一句。

“那你能教教我吗?”

大厨吃了饭,这次是彻底的服了。

“做饭嘛,最重要的就是用心。”

林寒胡诌了一句,他靠系统做饭,别人又学不了。

系统能让林寒精确的控制温度、湿度、时间、火候等等,一切影响味道的元素,这东西也没法传授。

“用心?”

大厨细细品味起来。

难道除了技术和食材外,人的情感和态度也会影响菜的品质吗?

大厨回想了一下自己做饭的经历。

情绪肯定不会影响食材的物理属性,不可能把苦的变成甜的。

可是,情绪会影响自己对食材的感知和体验,情绪好的时候,往往做出来的更满意。

就像是做数学题,越是烦躁,就越是做不出来。

“我懂了,确实需要用心。”

大厨自己琢磨了一下,突然领悟了这句话。

我随口说的,你懂啥了。

林寒默默翻了一个白眼。

“那你觉得,我的厨艺该怎么提高呢?”

大厨是个很好学的人,就算林寒是小孩也请教。

“想提高就学习呗。”

林寒随口说道。

学习?

大厨又思索起来。


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