“我不会打工了,这辈子都不可能打工的。”
林寒直接拒绝了。
上辈子996已经干够了,辛苦十来年,老板换了车和房,自己落了一身病。
不值得!
“额,这些真是你炒的?
你师傅是谁呀?”
大厨也认真请教起来,这技术真是没的说。
“没有师傅,可能就是靠天赋吧。”
林寒摊了摊手,自恋的夸了自己一句。
“那你能教教我吗?”
大厨吃了饭,这次是彻底的服了。
“做饭嘛,最重要的就是用心。”
林寒胡诌了一句,他靠系统做饭,别人又学不了。
系统能让林寒精确的控制温度、湿度、时间、火候等等,一切影响味道的元素,这东西也没法传授。
“用心?”
大厨细细品味起来。
难道除了技术和食材外,人的情感和态度也会影响菜的品质吗?
大厨回想了一下自己做饭的经历。
情绪肯定不会影响食材的物理属性,不可能把苦的变成甜的。
可是,情绪会影响自己对食材的感知和体验,情绪好的时候,往往做出来的更满意。
就像是做数学题,越是烦躁,就越是做不出来。
“我懂了,确实需要用心。”
大厨自己琢磨了一下,突然领悟了这句话。
我随口说的,你懂啥了。
林寒默默翻了一个白眼。
“那你觉得,我的厨艺该怎么提高呢?”
大厨是个很好学的人,就算林寒是小孩也请教。
“想提高就学习呗。”
林寒随口说道。
学习?
大厨又思索起来。
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